Mustafapaşa muhacirlerinin sofralarında, bayram sabahlarında, mutlaka yer alan, evdeki birliği ve bütünlüğü temsil eden geleneksel bir yemektir. Mustafapaşa’nın bayram kutlama geleneğinin önemli bir öğesidir. Tavuk ya da et suyu ile ıslatılan yufka üzerine tavuk eti ve tereyağı koyularak hazırlanmaktadır. Koripopareni, kokoşka ya da kakuşka olarak da adlandırılmaktadır.