Skip to content Skip to footer

Kapadokya Gastronomi Festivali, “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” teması ile beşinci kez konuklarını ağırlıyor.

Kapadokya’da sofraya konulan her şey, bir hikâye anlatır. Davet edilip, konuk olunan sofralardan sadece lezzetli bir yemeğin tadı değildir akılda kalan! O toprağın kokusu, üreticinin sabrı, ateşin dönüşümü ve sofraya oturanların hikâyesidir tadılan, unutulmayan…

Kapadokya Gastronomi Festivali, bölgenin binlerce yıllık mutfak kültürünü, yerel ürünlerini, tariflerini, bağcılık geleneğini sürdürülebilirlik anlayışı ve çağdaş gastronomi vizyonuyla yeni bir anlatıya dönüştürerek günümüze taşıma tutkumuzun eseri…

15-16 Mayıs 2026 tarihlerinde, beşincisini gerçekleştireceğimiz Kapadokya Gastronomi Festivali’nde temamız olan “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar”ın hikâyesini paylaşmak için soframıza buyur ediyor; “sofra hazır” diyoruz.

Festivalde Neler Var?

Kapadokya’nın lezzet, kültür ve deneyim dolu dünyasını keşfedin

Kapadokya Pazarı
Kapadokya'nın Yıldızları
Tematik Toplantılar
Gastronomi Sahnesi
Mustafapaşa Gastronomi ve Kültür Rotası
Yemek Yarışması

Etkinlik Takvimi

15 Mayıs
16 Mayıs
Tümü
Söyleşi
Müzik
Deneyim
12:00 - 20:00
Kapadokya Pazarı
12:00 - 20:00
Kapadokya’nın Yıldızları Stantları
12:00 - 20:00
Mustafapaşa Gastronomi ve Kültür Turları
14:00 - 14:30
Festival Açılışı
📍 Meydan Sahne
14:30 - 15:00
Aside Tatlısı İkramı
15:00 - 15:30
Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 1
📍 Meydan Sahne
15:30 - 15:45
Müzik Dinletisi
15:45 - 16:15
“Kaşığın Hikayesi” Söyleşisi – Nur Başnur
📍 Meydan Sahne
16:15 - 16:45
Müzik Dinletisi
16:45 - 17:15
Keşkek Kitap Lansmanı – Gonca Tokuz
📍 Meydan Sahne
17:15 - 17:45
Müzik Dinletisi
17:45 - 18:15
Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 2
📍 Meydan Sahne
20:00 - 22:00
Konser
KÜN Gastronomi

Yöresel Lezzet Hikayeleri

Basında Kapadokya Gastronomi Festivali

Basında Kapadokya Gastronomi Festivali

KÜN Gastronomi

Yöresel Yemekler

Düzenleyen Kurumlar

Katkıda Bulunanlar

Bizimle İletişime Geçin