Skip to content Skip to footer
Gastronomi Sahnesi

Gastronomi Sahnesi, Mustafapaşa’da gastronomiyi yalnızca yemek üzerinden değil; hikâye, hafıza, müzik ve ortak deneyim üzerinden ele alan açık bir buluşma alanı olarak tasarlanmıştır.

Açılış konuşmaları, şef sohbetleri, sahne demoları, söyleşiler, canlı müzik dinletileri ve akşam konserleri bu sahnede yer alacaktır.

Sahnenin en özgün unsurlarından biri olan Taş Çorbası Hikâyesi, imece, paylaşma ve ortak sofra kültürünü simgeleyen anlatısıyla festival ruhunu görünür kılar. KÜN Tiyatro Topluluğu’nun canlandırmasıyla sahneye taşınacak bu bölüm, gastronominin yalnızca lezzet ile değil; birlik, beraberlik ve dayanışma ile de ilişkisini hatırlatır.

Gastronomi Sohbetleri Sahnesi, bu yönüyle festivalin hem düşünsel hem duygusal merkezi olacaktır.

15 Mayıs 2026 / Gastronomi Sahnesi
  • 15:00 - 15:30
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 1
  • 15:45 - 16:15
    Kaşığın Hikayesi Söyleşisi
  • 16:45 - 17:15
    Keşkek Kitabı Lansmanı
  • 17:45 - 18:15
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 2
  • 20:00 - 22:00
    Konser
16 Mayıs 2026 / Gastronomi Sahnesi
  • 12:00 - 12:30
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 3
  • 13:00 - 13:30
    Taş Çorbası Hikayesi
  • 14:30 - 15:00
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 4
  • 15:00 - 15:30
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 5
  • 15:30 - 16:00
    Yerelden Küresele Kapadokya Mutfağı – Söyleşi 6