Kapadokya’nın Yıldızları Stantları

Mustafapaşa Meydanı’nda konumlanacak Kapadokya’nın Yıldızları Stantları; bölgenin Michelin seçkisine giren restoranlarını, kadın emeği odaklı girişimlerini ve önde gelen gastronomi işletmelerini aynı meydanda buluşturan seçkin bir lezzet alanı…

Festivalin “yıldızlı sofralar” yaklaşımını somutlaştıran, yerel ürünlerle şekillenen yüksek nitelikli mutfak anlayışının doğrudan deneyimlenebileceği, tadım ve satışın olacağı Kapadokya’nın Yıldızları Stantları, yalnızca bir lezzet durağı değil; Kapadokya gastronomisinin bugün ulaştığı kalite düzeyini gösteren bir vitrin olarak kurgulandı.

Bölgenin öne çıkan mutfakları, yerel reçeteleri çağdaş yorumlarla sunulurken, etkinlik programı aynı zamanda Gastronomi Sohbetleri Sahnesinde yer alacak söyleşi ve performanslarla iki gün boyunca bu toprağın sesine kulak vermek ve sofrayı yeniden düşünmek isteyenlerin zihninde unutulmaz tatlar bırakacak.