Seminerde, çiftçi pazarlarının kırsal ekonomiler ve ekosistemler üzerindeki etkisini anlatacak olan konuşmacılar, üretici-tüketici bağını güçlendiren beş temel kaldıraçtan söz edeceklerdir. Bu kaldıraçlar, yerel üreticilerin desteklenmesi, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması, gıda güvenliğinin sağlanması, çevresel etkilerin azaltılması ve ekonomik kalkınmanın desteklenmesi gibi alanları kapsayacaktır. Konuşmacılar, çiftçi pazarlarının yerel ekonomilere nasıl katkı sağladığını ve ekosistemlerin korunmasına nasıl yardımcı olduğunu örneklerle açıklanacaktır.
Seminer halka açıktır ve YouTube üzerinden canlı olarak izlenebilecektir.
Katılımcılar: Richard McCarthy and Edward Mukiibi
Moderatör: Doç. Dr. Gülşah Göçmen
Yer: Ürgüp Fabrika Yerleşkesi
Seminer tarihi: 22 Mayıs Perşembe
Saat: 13.30-14.45