Seminerde, genç liderlerin atık azaltma, yerel tohumları canlandırma ve politika yapım sürecine etkilerini ortaya koyan örnekler üzerinden, Slow Food Youth Network’ün küresel başarı hikayeleri paylaşılacaktır. Gençlerin gıda sistemlerinin dönüşümündeki rolü vurgulanacak; katılımcılara, yerelden küresele yayılan bu girişimlerin ilham verici yönleri aktarılacaktır. Bu kapsamda, gençliğin sürdürülebilirlik politikalarındaki etkinliği ve gelecek nesiller adına oluşturduğu değişim potansiyeli ele alınacaktır.
Seminer halka açıktır ve YouTube üzerinden canlı olarak izlenebilecektir.
Katılımcılar: Jorrit Kievik / Megumi Watanabe (Slow Food)
Moderatör: Dr. Aycan Bul
Yer: Ürgüp Fabrika Yerleşkesi
Seminer tarihi: 22 Mayıs Perşembe
Saat: 15.00-16.15